سلطة الافوكادو و الخس

[رشا مسعد]

تُعتبر سلطة الأفوكادو والخس من الأطباق الصحية واللذيذة التي يحبها الكثيرون. فالأفوكادو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، حيث يحتوي على الأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات والمعادن، بينما الخس يحتوي على الألياف والمغذيات الأساسية الأخرى. وفيما يلي سنتحدث عن طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والخس.

لمكونات:

• 1 حبة أفوكادو ناضجة، مقشّرة ومفرومة إلى مكعبات صغيرة.
• 2 كوب خس مفروم.
• 1 حبة طماطم مفرومة.
• 1/4 كوب بصل أحمر مفروم.
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

1. يتم تجهيز جميع المكونات المذكورة أعلاه ووضعها في وعاء كبير.
2. يتم إضافة العصير الليمون والزيت الزيتون والملح والفلفل، ويتم تقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. يتم تقديم السلطة مع الخبز المحمص أو الشرائح المقلية، وتزين بأوراق الخس وشرائح الأفوكادو.

يمكن تعديل هذه الوصفة حسب الرغبة الشخصية، فمثلاً يمكن إضافة الجبن المفروم أو البطاطس المسلوقة أو الفواكه الأخرى، وذلك لتحضير سلطة مختلفة كل مرة.
يُمكن تناول سلطة الأفوكادو والخس في أي وقت من اليوم، وخاصةً في فصل الصيف، وهي مثالية للأشخاص الذين يحرصون على تناول الأطعمة الصحية والخفيفة. وتُعد هذه السلطة مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي أو نباتي كامل، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية.

المصدر: سلطة الافوكادو والخس

[لمحترممم]

شكرًا على الطريقة